加上這次已經是第二次造訪芝麻開門
原因無他,店家menu的菜色實在很多,而且每一樣都很好吃
讓我每次去花蓮的時候都忍不住直奔芝麻開門
也因為這次一起去吃的人比較多
我們精算一下之後,發現可以點芝麻開門套餐(3~4位)來吃
這份套餐中含小菜、刺身、烤魚、豚排(京都風或大阪風)
咖哩醬、烤雞排、炒青菜、白飯、湯、甜點,售價只要NT$1000元
另外,也擔心份量不夠可能有人會餓肚子
另外追加了芝麻雙響(NT$280元),含一份蕎麥涼麵及迷你彩虹丼
芝麻雙響
這份套餐這天搭配的小菜是--鴻喜菇拌蘆筍
清涼的蕎麥涼麵吃起來Q彈有勁
在如此炎炎夏日中咕溜咕溜+冰冰涼涼的口感更是直達心肺
讓整個人都舒爽起來
迷你彩虹丼
實際上,就是切的小小塊的生魚片拌上醬油及白飯
這種吃法會讓生魚片的存在感變的比較低
讓不敢吃很多生魚片的朋友
也有勇氣嘗試一下,踏出吃生魚片的第一步
小菜
我覺得這次的小菜跟上次比較起來精緻度略差了一些
像是上圖的滷白蘿蔔,雖然吃起來很多汁
但心裡總是覺得太家常了一點(真的是很難滿足的死小孩><)
小菜2
五彩繽紛的顏色頗受小朋友喜歡
小菜3
淡淡帶著鹹味的醬汁加上四季豆的脆及杏鮑菇的甜
吃完之後真是瞬間開脾健胃
讓我們對接下來的套餐充滿期待
小菜4
芝麻開門的玉子燒味道偏淡
蛋汁的部分好像有另外處理過,吃起來像布丁一樣滑
玉子燒沒有煎的很焦,但也不會不熟到一咬就跑出蛋汁的程度
算是十分恰到好處
刺身
份量小了一點、價錢貴了一點,但是相對來說質感也高了一點
可惜Amber不敢吃生食,只能讓給敢吃的朋友解決
不過,光是看到上圖刺身閃耀的色澤就覺得應該是不錯吃的
烤魚
芝麻開門的烤鯖魚上次就曾經吃過,是有掛品質保證的
只不過上次吃的是一小塊,這次吃的是一尾
焦脆的外皮混合鮮嫩的魚肉還是一樣美味
烤豚排(京都風或大阪風)
我忘了問我們這天吃的是什麼風,不過看上面灑滿美乃滋的樣子
跟大阪燒及章魚燒有同工異曲之妙
我猜......今天......大概是走大阪風吧
上次來芝麻開門的時候也吃過豚排
當時大為驚豔,可以排上Amber心目中炸豬排的前5名
可惜加上大量的美乃滋之後,反而奪去豬肉本身的風采
讓人無法專心品嚐豚排的美味,實在可惜
烤雞排
下圖的炒青菜應該算是今天最不像日式料理的一道菜
不過簡單也是一種美
高麗菜炒豆芽菜搭配在魚肉、豬肉、雞肉後面吃
洗去了全程吃肉的油膩感
炒青菜
想不到開吃之後,就連一起送上來的咖哩醬、甜點、湯也忘了拍><
咖哩醬裝在有點像阿拉丁神燈的容器中
(牛排館中的黑胡椒醬用的那種船型容器)
以4人份的白飯來分很明顯的咖哩醬有點不夠用
詢問過店員之後也確定咖哩醬是採固定份量,不能夠無限追加
所以,大概會有1/2~1/3是吃純白飯,實在不太過癮
簡而言之,芝麻開門套餐雖然C/P值很高
但跟其他定食套餐相較之下,確實有點精緻度不足
還是建議首次造訪的朋友以定食類為優先選擇會比較好一些
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