安柏小世界

吃完早餐，我們沒有直接回房間，而是散步到星光大道

它與九龍香格里拉非常近，只隔了一條馬路--梳士巴利道而已

梳士巴利道

星光大道

星光大道設立於2004年，這條人行道仿傚美國好萊塢大道

在沿途的木欄杆上展示了超過百位的名人巨星掌印

包括我們熟知的劉德華、張曼玉、林青霞......等

已逝世的明星，則將手印改雕成外貌，以滋紀念

巨星掌印

星光大道的成立自有一股想成為「東方好萊塢」的野心

以李小龍的功夫電影打出國際市場後

在香港的最後一晚，我們選擇到九龍香格里拉B1的「香宮」用餐

短短四天的旅程中，Amber對餐點的安排盡量多元化

囊括平民美食雲吞麵、燒臘；百年傳承的西式料理

人人必吃的港式點心及獲有米其林星等的傳統粵菜

香宮

香宮 2

以粵菜聞名的香宮多年來屢次摘星

最高紀錄曾在2009到2010年及2012至2018年期間獲得米其林二星的評級

2019到2024年則拿到米其林一星

雖然，比起最佳紀錄掉了一顆星

但能在15年中屹立不搖，必有其過人之處，使我對今晚的料理充滿期待

第三天的飯店，我們從港島換到九龍

從維多利亞港的另一端回望中環

尖沙咀面海的第一排，基本都被各大飯店囊括

包括半島酒店、麗晶酒店、喜來登、馬哥孛羅及九龍香格里拉等五星級飯店

尖沙咀飯店位置圖

九龍香格里拉

那麼多五星級飯店中，為什麼我們獨獨選擇了九龍香格里拉呢？

主要是它的C/P值真的很高

以我們這次入住的「海景套房」為例，房內共有兩個房間

一間是客廳、一間是臥室，總面積達到88平方公尺

那怕選在非假日的周一入住，海景房依然要價2萬多元台幣

纜車接近終點，首先便會看見醒目的大佛

大嶼山上有幾個景點可參觀，必去昂坪市集、天壇大佛跟寶蓮禪寺

昂坪市集是纜車昂坪站到天壇大佛必經路上的一條商店街

販售著各式伴手禮、工藝品，也有提供休憩、用餐的咖啡店、餐廳

下面附上一張地圖讓大家參考

纜車昂坪站到了

昂坪市集地圖

市集與大佛

第三天我們改入住到九龍香格里拉飯店

實際流程是這樣的

早上check out離開中環後，先到九龍香格里拉寄放行李

再搭港鐵到東涌站，乘昂坪360纜車上大嶼山

之後直接回九龍香格里拉休息

這裡為了撰寫上的方便，暫時跳過九龍香格里拉

先談談今天第一個也是唯一一個行程--昂坪360纜車+大嶼山

中環報攤

先提醒大家兩件事

若是攜帶大件行李從中環站出入，務必先查好「A出口」位置

因為，唯一設有電梯的地方就是「A」（下圖）

我們當時途經D2、B，G都找不到電梯，便從C入口艱難的扛行李下樓

晚上一樣回到中環用餐，目的地是有百年歷史的老餐廳--太平館餐廳

與目前香港幾家知名的必吃美食相比，太平館較鮮為人知

但近年這些小眾的老餐廳也開始有人推薦

太平館餐廳

餐廳創立於清末1860年，最初是在廣州太平沙開業

可想而知，「太平館」中的太平二字便是取自地名

老闆混合了西式烹調手法，創立當地第一間西餐廳

然而，以現今的眼光來看，這些西式料理都還是帶著濃厚中菜風味

不過，在昔日達官顯貴及外國貿易商的眼中，太平館已經相當不中式了

著書記載餐廳的故事

下午的第二個行程我安排搭纜車上太平山

抵達火炭站後，我們便直接坐到東鐵線的終點--金鐘站

港鐵路線圖

距離山頂纜車總站最接近的應該是港鐵中環站

但從金鐘過去，還要換到荃灣線或港島線，且都需要步行一段路

已經在沙田馬場折騰一番的我們實在提不起勁走路啦！

所以，Amber就打算直接在金鐘站下車，再搭計程車過去

唉！可惜計畫比不上變化

才剛講完目的地司機先生就無情的拒載，叫我們搭公車就好......

公車路線可以怎麼走呢？

我google地圖時，猜想司機說的公車應該是指叮叮車

跟我們一樣也在金鐘站下車的朋友

離開黃大仙祠，我們就近前往黃大仙中心北館用餐

南館以購物為主，餐廳基本都在北館，兩者間有天橋相連

離開北館時，地下樓層也有通往港鐵的出入口

不用走回頭路，相當方便

黃大仙中心南館一景

嚐館

我們後來在北館的亞洲料理餐廳「嚐館」用餐

點了去骨海南雞腿飯（HKD$108+HDK$38配是日餐湯、沙律及酸種包）

及滑蛋吉列豬扒蓋飯（HKD$88+HDK$38配是日餐湯、沙律及酸種包）

大家看到這裡是不是也發現了香港的物價不低

像下圖這樣的簡餐就要價NTD$500~600

身為香港三大百年交通工具之一，天星小輪成立的時間更長

從1880年起，就往返於中環、灣仔及尖沙咀三個點載客

成為沒有公車及港鐵的時代，連結著港島及九龍的樞紐

即便現今出現更快捷的港鐵，卻依舊無法撼動它的重要地位

海港遊航線圖

對遊客來說，除了搭乘天星小輪橫渡維多利亞港

還能參加「天星海港遊」的行程

它會在維多利亞港繞行90分鐘

分成下午出發的「天星海港遊」跟晚上出發的「幻彩詠香江」

維港半島經典下午茶

此外，天星小輪還會一直推出各種聯名項目

電車全景遊結束後，時間才4:10

因為時間還很充裕，我們選擇慢慢走回中環

漫步街頭

除去知名景點，港島的街道也可以說是一大特色

這裡大多數的巷弄都以單行道為主，地面上鋪的不是柏油而是水泥

還一塊塊像拼圖般鑲嵌，展現出一股印象派的風采

水泥鋪的馬路

對煲湯或食補感興趣的朋友，在上環時也可以去逛逛「急庇利街」

這邊有很多家海味產品店及參茸行

走過就能看見滿牆玻璃櫃中擺滿大大小小的魚翅

在半山手扶梯逛太久，我們急急忙忙前往銅鑼灣站

進行下一個行程--電車全景遊

香港一共有三項著名的百年交通工具

分別是香港電車（叮叮車）、天星小輪及太平山纜車

建議首訪香港的朋友，都搭搭看這三種蘊含歷史及文化的大眾運輸工具

叮叮車僅在港島運行

行走在鬧區中的電車

叮叮車是1904年開始啟用的路面電車

它的票價非常便宜，無論距離遠近僅要HKD$3

一開始聽到「大館」這個詞，很難想像它究竟是什麼？要去幹嘛？

但如果將「大館」換成「前中區警署建築群」想必大家就比較有概念些

這裡曾經是香港執法、司法及矯治三合一的場所，裡面共有16座歷史建築

半山手扶梯地圖

一開始規畫行程的時候，並沒有將「大館」安排進來

（預計下午的時間要去搭叮叮車）

而是搭半山手扶梯時，發現它居然就在荷里活道的岔路上

便抱著「既然路過的那就進去看看」的心態走進去

大家可以參考下圖，大館的出入口一共有八個

最好認的應該是「02」建築往下的行人天橋閘

也就是通往半山手扶梯的出入口

威靈頓街上美食餐廳不少

check in後，時間已近12點半，我們便選擇吃雲吞麵填肚子

沾仔記

這裡有兩間知名的雲吞麵店，分別是沾仔記及麥奀雲吞麵世家

沾仔記曾榮獲米其林必比登推薦而聲名大噪，排隊的人潮也特別多

位於它對面的麥奀雲吞麵世家也是一間老字號名店

碰巧我們過去時沒人排隊，便直接進去用餐

但千萬不要以為麥奀雲吞麵世家比較不好吃

我們後來再次經過時，發現這裡也同樣大排長龍

麥奀雲吞麵世家

從香港機場搭上機場快線不難

但如何離開香港站？卻讓我光是找路就找了半個多小時

因為，它的規劃實在有點不按牌理出牌

位於國際金融中心下方的香港站

國際金融中心建築群

大家可能想不到，香港站的位置是在國際金融中心下方

周遭的商辦大樓又有好幾棟，彼此間相互連接

等於建築四面八方都可以離開，所以，香港站的出口並沒有標號

從月台上到一樓大廳後，不熟的人根本沒有頭緒要往哪裡走

車流量匯集很大的干諾道中

在正式開始前，先來談談幾件Amber碰到的困惑及意外狀況

希望能帶給首訪香港的朋友一點參考

首先，第一件是「入境」

我預先做好功課，查到了沒有台胞證的入境方式如下圖

Amber理解為如果有先在網路辦理入境登記

持列印出來的「入境登記通知書」就可以直接過海關

ㄉ台灣旅客入境方法

可是，當空姐發入境卡時，我卻看到幾乎人人都有索取

當下心裡就疑惑的想「有那麼多人都沒先申請入境嗎？」

還是雖然有「入境登記通知書」，也一樣要填入境卡？