安柏小世界

整個三月非常忙碌，先進行了疫情結束後的首次長途旅行

去了一趟南美洲--智利

回台後，又馬不停蹄前往離島出差

總計一個月內搭了12趟飛機，累到懷念待在家中耍廢的時光

Anyway，四月即將開始，Amber也要儘快回到日常生活步調中

將拖欠許久的遊記盡快寫完

又見Luon Cave的碼頭

離開Sung Sot Cave後，我們並未返回郵輪

而是直接前往下一個景點--Luon Cave

（提醒大家Luon Cave是沒有洗手間的）

這個洞穴的主要活動就是划船或乘船遊覽小島內部中空的湖泊

所需費用一樣由Hermes Cruise負責

我也在碼頭上看見價目表

登船囉！

船經理介紹服務人員

登船後我們被引領到大廳集合，順便吃中餐

船上服務人員會先介紹自己及說明這兩天的行程

擔心聽不懂的朋友也不必困擾，每張桌上都附有詳盡的紙本說明

我這時才發現到Hermes Cruise的餐廳比Ambassador Cruise小很多

Ambassador Cruise因為載客量較大，客房有兩層，用餐區也足有四排座位

行程說明

Ambassador Cruise的餐廳

第二天晚餐由我們自己安排

在多數人的刻板印象中，想到越南美食總脫不離法國麵包、河粉、春捲......等

之前我參團時，則多是吃到海鮮滿滿的痛風餐

但Amber總覺得越南料理不僅止於此，應該有更精緻化的可能

參考許多介紹後，最終選擇了Cau Go Authentic Vietnamese Cuisine

Cau Go 位置圖

民以食為天，飲食在各國文化中都佔了極大的位置

菜餚的調味、烹飪方式都顯示著大眾生活的一面

品嘗當地料理更能貼近越南實際社會的現況

Can Go就懷抱這種理念融合全國各地風味

微微調整傳統食譜，提供訪客具有特色又美味的料理

午餐後，我們接續行程前往胡志明陵寢跟玉山祠

抵達胡志明陵寢的時間大約是13:10

陵寢本身是免費開放的，但入場前需要過一道安檢

準備過安檢

胡志明陵寢與巴亭廣場

胡志明陵寢於1975年落成

這位越南國父生於1890年，也是越南共產黨創始人

說起越南脫離法國殖民的歷程其實頗為艱辛

因為，無論是第一次或第二次世界大戰，法國都是勝利國

致使在處理越南問題的立場上多偏向法國

結束火車街行程後，已經中午12點

導遊帶我們前往別名「歐巴馬米線」的Bún chả Hương Liên用餐

（音譯為香蓮米線）

為什麼稱之為歐巴馬米線呢？

那是因為美國總統歐巴馬在到訪越南時，曾在此處用餐

人潮眾多的香蓮米線

店內環境一覽

Outo把午餐安排在這裡，其實Amber非常驚訝

誠然，香蓮米線非常具有知名度，也相當值得一吃

但就導遊的角度來說，帶著客人在此用餐卻很麻煩

大家可以參考上圖，這裡可說是規模比較大的小吃店

無法提前預約座位，需要自己找+等空位

Amber之前對昇龍皇城一直有很高的好奇心

以為它是類似北京紫禁城那樣的大型皇家宮殿

此次到訪，發現想像與現實產生落差，其中大多數建物都已被拆毀

僅殘存北門、臨門及景天宮的部分殘跡

皇城前的廣場

臨門

昇龍皇城是11世紀時，李朝由華闍遷都至此建造的

期間歷經陳朝、後黎朝和阮朝陸續擴建

最終在法國侵略時，因戰爭遭受破壞及損毀

我們這次沒有參觀北門，據說上面還能清晰看到砲彈攻擊的痕跡

說起越南美食，大家首先想到就是法國麵包、河粉及炸春捲

本篇也稍微談談這天吃過的老城區美食

Bánh mì phố

因為，中午我們只吃了飛機餐

在導覽開始前的空檔時間，就先去買附近有名的越式法國麵包

店名「Bánh mì phố」，位在昇龍水上木偶劇場旁

它的麵包吃起來外酥內軟，感覺像才剛剛出爐

我點了烤雞肉三明治，裡面包了雞肉、胡蘿蔔、小黃瓜及鳳梨

一份份量不小，價格卻只有VND₫40000

約TWD$50元左右，相當經濟實惠

Bánh mì phố 2

第一天唯一的固定行程就是「河內街頭美食導覽」

原定時間下午6點到9點

但我覺得4/13已經早起搭機，晚上再拖到9點有點太累了

下訂單時就請Outo將導覽提前到下午4點

也一直提醒他們備註這項要求

想不到不幸的結果還是發生了

4點在飯店lobby久等不到導遊......

再次向Outo確認原因及導覽的時間後，無奈的接受5點半這個時間

多次向Outo確認改時間的要求

多次向Outo確認改時間的要求 2

來河內的前兩天我們都入住在May De Ville Luxury Hotel and Spa

它距離還劍湖只需要步行5分鐘

我們在Outo上選擇的是「精緻房型」

反查官網上的話，則是豪華市景房，一晚價格為VND₫7812500

Deluxe Double City View

官網房價

市景房沒有陽台卻有一扇對外窗

網站上標示房間大小為20平方公尺

這個數字對我們來說比較無感

總之就是兩個26吋行李箱全開也沒問題的大小

再加上冷氣會涼、熱水夠熱，整潔度也達標，入住起來算是相當舒適

旅行期間，Outo提供每人每天5G流量的網卡

拿到行李後的下一件事，就是到入境大廳領取網卡跟兌換越南盾

Outo指示到下圖紅圈處的兌幣櫃檯領取

櫃檯上標有「Outo SIM卡領取櫃檯」，相當好認

SIM卡領取位置

SIM卡領取櫃檯

但不巧的是，在我們前面已經先有一組Outo的客人在

所以，光是等拿SIM卡就花了半小時

為什麼會那麼久呢？跟一般國外旅遊常用的網卡不同

這款SIM卡是帶有門號，可以打電話的

參加Outo的行程並沒有包含來回機票，需要自行前往內排國際機場

但怎樣我也想不到這趟航班的驚險程度，堪稱Amber乘機經驗之最

事情是這樣的

疫情後常看到新聞和其他朋友提及現在搭機要提前3小時抵達

但我總覺得是個案

2023年去了北越及香港，也只提前2小時到機場

同樣順利出發（都是在一航廈），更加深了我不用那麼早到機場的印象

這時還不知道自己排錯隊伍

自助行李託運也人山人海

想不到一航廈跟二航廈不可同日而語