安柏小世界

12/20因故到台北處理事情~順便和Momoko小姐約在西門町吃晚餐

不過~這次難得的兩個人的近照都沒有上鏡~原因無它

當天我們是以宅女造型出現~為了防止形象受損~兩個人都堅決這樣的造型絕不能曝光

畢竟我們是人宅心不宅啊......(極力強辯中)

加爾各答印度料理

在我們"想吃的餐廳排行榜"中~本來萬萬是輪不到加爾各答印度料理的

可是~因為我去的地方是新莊~離開的時候都5:30了~手上東西多又怕回新竹時間太晚

只能約在台北火車站附近吃飯~所以就選了非常近的西門町用餐

新莊是一個沒有捷運的地方~對於非台北人的我而言更是陌生的不得了

所以我特別留了1小時的搭車時間~以便順利前往西門町赴約

之前有查過資料~可以搭99號公車到板橋火車站轉捷運到西門町

可惜人算不如天算~離開會場後~我跟著大批人潮一起去搭公車

新莊的街道不大~車潮卻很多~交通阻塞~停停走走的

慌亂之下我終於也擠上了99號公車~不過......過了幾站就發現......我......坐反了

趕緊下車想再轉回正確方向~99號公車卻一直沒有來(不是說5~10分鐘一班的嗎= =?)

眼見時間已經超過6:00~無奈的我~看到一台會經過西門町的公車~只好硬著頭皮就上

幸好錯有錯著~脫離了新莊的塞車路段後~公車迅速的在6:40就到了西門町

並沒有讓Momoko小姐等待太久

牆上掛著異國風味的圖畫

加爾各答印度料理外觀看起來真的超不像一間正常餐廳(怎麼最近去的地方都是這樣)

有人戲稱~它很像印式按摩店~老實說......我也覺得真的蠻像的

不過外觀是一回事~推開大門一看~裡面可是瀕臨客滿的狀態

我和Momoko小姐被安排在最邊邊靠近廚房的角落~這樣也好~我才敢大膽的照相

奶油烤餅

店家既然以印度咖哩著稱~當然我們一定必點不可了~但是主食部份卻有很多選擇

台灣人喜愛飯食的~可以點他的香飯(NT$30)

我和Momoko小姐為了來一場正統的印式晚餐~捨棄米飯~點了奶油烤餅來吃

烤餅在印度來説正如米飯在台灣的地位~口味也很多樣化~有原味、蒜味、坦都、奶油

一上桌來~香甜的奶油味四處飄散~讓人想大快朵頤一番

可是烤餅燙的很~赤手空拳難以制服~我們只能無奈的改以刀叉伺候~切成一塊塊來吃

老闆娘(應該是印裔)卻用一種奇異的目光不斷瞄我們

最後終於忍不住走過來說~用手撕著吃就可以了~不用刀叉

害我們只能尷尬的告訴她實在太燙了~但他們可能習慣這種熱度了~完全不覺得燙

雖然說了我們拿不住~還是用一種怪怪的眼神看我們= =b

唉......第一道菜就受到這樣的打擊~讓我心裡不禁有點小小受挫

印式炒蔬菜

愛吃辣的Momoko小姐點的是印式炒蔬菜(NT$170)

裡面有四季豆、馬鈴薯、花椰菜等~搭配印度乾辣椒大火烹調

不敢吃辣的我也小小嚐了一口~印式香辣是一種與台式辣味截然不同的感覺

一開始咀嚼的時候~完全感受不到有"辣"的滋味

可是~到了蔬菜嚥下喉嚨之後~卻立即火燙起來~在頸部蔓延著辣意

滑到胃裡後~辣意又無影無蹤消失~留下一種神祕的感覺~宛如讓人來個體內三溫暖一樣

(不過印式炒蔬菜跟奶油烤餅一辣一甜的組合卻有點不搭~可能改吃原味會比較適當)

奶油烤雞丁咖哩

辣點很低的我~本來想點招牌之ㄧ的--烤雞丁咖哩

不過老闆娘建議像我這樣不敢吃辣的人~還是點奶油烤雞丁咖哩比較安全

畢竟烤雞丁咖哩還是帶著辣~萬一我真的不能接受~就白花錢了

咖哩香料+雞丁=美味

比起Momoko小姐的印式炒蔬菜~奶油烤雞丁咖哩的醬汁又多又濃

本來還怕吃不飽的我~最後差點沒能整個吃完

香甜滋味的印式咖哩吃起來跟日式咖哩截然不同

因為它是以香料調制~所以顆粒感很重~大家可見上圖中~一條條的像蔬菜的東西~就是香料

搭配起奶油烤餅~因為味道相近~不會有特別突兀的感覺~配合的恰到好處

而烤餅沾上咖哩醬~再包上一塊雞丁~更是讓人一口一口停不住嘴

好險我的點是奶油風味~真是個正確的選擇啊(得意起來)

坦都烤雞腿

除了咖哩之外~坦都烤雞腿也是加爾各答印度料理的招牌菜

一盤中有2隻雞腿2個雞塊~與印式炒蔬菜有同工異曲之妙的是

坦都烤雞腿也是味覺豐富的一道菜

乍聞之下~像是單純的烤雞腿肉~本來還以為十分平淡無奇

咬下第一口卻發現~檸檬的酸甜味道先湧出~後勁帶著些微辣的嗆鼻感

既不像是酸辣也不像是酸甜~真讓人不知該如何形容這種滋味

我想了很久~硬要說的話~它的味道近似泰式的檸檬清蒸魚~只是魚肉被換成雞腿

大概是類似這樣的滋味

用完餐大約是8點半~之間不斷有人進來~可見這小小的加爾各答印度料理還頗出名

雖然人在熱鬧的西門町~真的也還蠻難想像會有這麼一家印式料理店

總覺得這樣的餐廳在東區~會比較容易看到

Anyway~加爾各答印度料理還是很值得一推的

也建議大家有機會到西門町的話~可以順路嚐嚐這異國風味的咖哩囉^^