西式料理、日式燒肉、火鍋......等,都蠻常看到吃到飽的點餐模式
中式料理大多不是桌菜就是一盤NT$99元的快炒
想吃到飽的話非常少見
Amber只有很久以前在台北吃過的「湘廚」,是採吃到飽的方式
十分有味
這次聚餐難得約在Amber很少去的台中
還是選在中式料理吃到飽的「十分有味」
快樂的聚餐
內部環境一覽
十分有味例假日不分用餐時段,價格一樣都是NT$488元,且不收服務費
雖然,是主打吃到飽,但還是有部分菜色只能限點一次
而且為了怕大家浪費食物,點菜也不是無上限的
第一輪最多只能點12道,之後加菜則是以5道為上限
點菜「加菜」規則
招牌水晶雞
第一道我們點的是冷菜類的--招牌水晶雞
帶著淡淡的酒香的雞肉吃起來非常juicy及Q彈,
醉蝦
醉蝦。menu上標明只能限點一次,頓時感覺C/P值很高
當然一定要給它用力點下去囉
可惜,我對海鮮類不是特別專精,覺得吃起來還好ㄟ
以都是「醉X」類來看,Amber還是會推薦--招牌水晶雞
蝦仁炒蛋
蝦仁炒蛋味道普通,雞蛋有點太焦了,吃起來有點乾乾的
建議如果不是非常喜歡的話,可以改點別道試試
宮保雞丁
宮保雞丁。連不太敢吃辣的Amber也能接受,雞肉也有入味
只可惜雞丁有點炸過頭,整個老掉了(◞‸◟)
辣子雞丁
有了宮保雞丁,當然也要順便來一份辣子雞丁PK一下
嚴格說來,兩者除了料理方式上有些許差異外,幾乎是大同小異
尤其,雞肉的烹煮應該是一起做出來的,兩道吃起來都有過老過乾的問題
珍珠牛肉
珍珠牛肉聽起來好像是很厲害的一道菜,其實珍珠就是蛤蜊
這道因為Amber不吃牛當然就沒有動了
清炒高麗菜
高麗菜有宮保跟清炒兩種烹調方式可以選擇
因為,今天吃的都很重口味,所以我們選擇了清炒
不過,十分有味的高麗菜是走清脆路線
我自己則是較為偏好那種炒的軟軟的口感
塔香炒蛤蜊
塔香炒蛤蜊。這道還算入味,不過蛤蜊給的量有點少(三人份)
而且還蠻多個蛤蜊只剩空殼沒有肉,大概是都掉到別盤去了(〒︿〒)
清蒸鮮魚 魚類不僅限點一次,還限點一樣
menu上只有糖醋魚片跟清蒸鮮魚兩種可以選擇
我不太知道這尾魚是哪一種,不過吃起來真的非常嫩,也沒有魚腥味
在此推薦大家務必要點來試看看喔
五更腸旺
因為Amber不吃內臟,所以這道也沒動╮(╯_╰)╭
蟹黃豆腐煲
蟹黃豆腐煲。蟹醬的味道很淡,豆腐也沒入味,幾乎沒什麼味道
感覺整道勾芡勾的很嚴重,跟正宗煲類還有一段落差
是屬於可以點來吃看看,但是不要抱太大期望的一道菜
三杯杏鮑菇三杯杏鮑菇。因為我蠻喜歡香菇的,所以連點了兩次
杏鮑菇非常多汁,再搭配三杯醬汁。很適合一邊聊天一邊食用
也推薦給喜歡邊聊邊吃的朋友試看看
冬瓜蛤蜊湯
冬瓜蛤蜊湯。點這道湯讓我有點小小失望
味道真的很淡很水(還是我們前幾道吃太鹹了?)
早知道就應該改點另一道也很誘惑的「養生菌菇排骨鍋」試試
只可惜我們的肚子實在沒辦法再塞下另一道湯了......
地瓜球
就是很一般的炸地瓜球,如果已經很飽就可以跳過不用點了
布丁酥
點心類的布丁酥。是Amber從來沒吃過的點心ㄟ!
推薦大家一定要點來吃看看
外酥內軟的口感有點像是甜版可樂餅,內餡又點像是卡士達醬
再加上玉米粒點綴,真的非常特別喔!
飲料
最後上的則是限點一份的冰沙飲料,好像口味是每天隨機出的
在確定不加菜之後,店員會主動問要不要點冰沙
所以,菜單上並不會特別標註
十分有味在台中已經經營很多年了,菜色也都不斷推陳出新
其中,雖然沒有讓人很驚豔的菜色,但也都沒有地雷
如果,問我還願意再次來訪嗎?我想答案是OK的!
這次比較可惜的是因為Amber是第一次來,有點抓不到店家給的分量
才沒點幾道就吃得很撐了,導致還有不少很想點的菜都沒點到
譬如,無錫排骨、橙香雞柳、麻辣油條、鳳梨蝦球、上海菜飯、銀絲卷......等
也希望下次還有機會再來台中用餐