三月份A&M美食團以義式料理為主~因為不知道為什麼忽然很想吃義大利麵跟Pizza
So我們預約了最近東區很火紅(聽說)的Ti Amo
對了~由於Momoko小姐抱怨MSN上的相片不夠漂亮~所以特地要求我更新一下~請大家參考
這張我覺得像蕭淑慎眼帶殺氣
Momoko自選照
Ti Amo這個店名聽說是義大利語的我愛你
由於位置比較偏僻在華視附近延吉街的小巷裡~我們還真擔心會迷路
店的面積不大~大約只有10坪左右~整個裝潢都是以白/綠色為主~再掛上義大利國旗與地圖
門口還放了一個很可愛的搖椅~充滿悠閒與異國風味
店內一角
Ti Amo的飲料、湯與沙拉是自助式的~可以無限放題吃到飽~當然也沒有太特別的地方><
所以在此也不多加贅述~簡單說明一下就好~首先沙拉吧環境整理的很乾淨
蘿蔔、小黃瓜......等泛著小水珠~足見洗的很乾淨~沒有農藥殘留的危機
沙拉吧(好樂迪用語)
湯吧(有這種說法嗎?)
湯味道一般~有玉米濃湯跟蔬菜湯。玉米濃湯料並不多~整體味道不錯。
蔬菜湯則有滿滿的高麗菜~十分爽口(推)
玉米濃湯
蔬菜湯
再來就是今天的重點~義大利麵^V^
本來是我自己吵著要吃義大利麵= =b但是一看到燻雞磨菇奶油飯馬上就變節了......
唉~沒辦法~燻雞跟磨菇對我來說具有致命的吸引力啊><
The first,奶油飯煮的很乾~不像一般常吃到的盤中充滿sauce(近看照片可以感覺到~盤中無醬)
另外還附帶一小碟起司粉可使用~雖然是第一次吃到這樣的煮法~但我卻很喜歡
因為一般充滿sauce的奶油飯~有時難免會感覺不夠入味或很油膩
吃1、2口就覺得太"奶油"了有點噁心>"<
但煮乾了之後~飯粒徹底吸收了醬汁~不會湯湯水水的很"油"~感覺熱量也比較低
(自我安慰ing= =奶油都被吸進飯裡了~應該熱量更高.........Orz)
吃下第一口~覺得米的口感很特殊~仔細一看~原來是泰國米~因為米質比較硬才能煮乾像是炒飯一樣
而磨菇跟燻雞的用料很實在~滿滿一盤都是。唯一可惜的是它的燻雞是風乾成品
如果能用米朗琪那樣熱呼呼的燻雞~想必會更添加風味
燻雞磨菇奶油飯
細長的泰國米
Momoko則點了鮪魚茄汁紅醬麵
雖然看起來小小的一盤~但光是紅醬(番茄醬)馬上看就出廚師的功力
還不用吃~只要麵稍為靠近一點~濃郁的番茄味就撲鼻而來
哇哈哈~這種香味絕對不是現成市面上販售的番茄醬
只有店家自製的無添加防腐劑蕃茄醬再自行調味過才能散發這種香味啊
(瞎猜的= =鼻要扁我~但番茄醬真的很香.........)
看起來平凡無奇的紅醬義大利麵~由於茄汁跟鮪魚的提味~充滿海鮮香氣
茄汁與鮪魚都拌在蕃茄醬中~整個sauce的濃稠度驚人堪比果醬
當麵條捲上叉子時也能完全包裹住~吃完了醬汁也用盡~搭配的恰到好處
跟燻雞磨菇奶油飯相比之下...................鮪魚茄汁紅醬麵贏了= =b
(奶油飯是個人喜好~但是鮪魚麵可是真真正正的美味啊@Q@)
鮪魚茄汁紅醬麵
用餐時忽見隔壁桌有人點了海鮮飯="=蝦子、花枝、蛤蠣多到爆
跟奶油飯只差了40元啊........嗚嗚嗚~平平40摳~納A差駕追><
而且為什麼隔壁點的永遠比較好吃的樣子~當場和Momoko哀嘆不已兼搥胸頓足
可惜無法順利拍下讓大家欣賞<<<鄰桌皆壯漢+我們是俗辣.......只能說建議大家有機會務必點來吃吃看
另，因應網路美食推薦。我們加點了海鮮風味手工Pizza(點套餐+Pizza會有特別折價)
海鮮風味手工Pizza
Pizza相片看起來很大，實際面積跟大賣場的微波小Pizza差不多。可以當做甜點食用
餅皮很薄~脆脆的像餅乾~起司也鋪的很薄~不愧是手工Pizza~達美樂、必勝客真是差太多了
我說像餅乾真是不為過^^因為料、皮、cheese三者簡直像融在一起一樣
厚度應該沒有超過2cm~卡吱卡吱的一下就吃掉一塊~cheese因為灑的很薄十分爽口
但可不會因為它薄就質量大減喔~每一口中都能吃到海鮮料~印象最深的是最下層鋪了滿滿的蟹肉條
光看相片可能感覺不太出來~下次我會記得來個剖面圖^^
Anyway,也請大家用力期待4月份的A&M美食團喔
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