安柏小世界

我們出發到古巴的前幾個禮拜，剛好美國總統--歐巴馬也來參訪古巴

成為美國60年來第一個踏上古巴國土的總統

忽然間，他曾經到過的地點就瞬間成為各個觀光客必去之地

沒出發前，我在三月底就發現雄獅旅行社隨之推出全新的改版行程

加入了幾個新的參觀景點，還都是歐巴馬曾經到過的地方

可惜，我們這團很早就滿團，簽訂的契約也是保障舊行程

雖然有很多地方想去，但我心中暗想大概與新行程無緣了！只能看著網頁流口水

歐巴馬到古巴首訪的私營餐廳

想不到從皮納德里奧省回到哈瓦那的路上

領隊--Eric居然跟我們宣布了一個天大的好消息

雖然，我們保障的是舊行程，但雄獅為了打響古巴團的招牌

居然，不惜成本安排我們到歐巴馬首訪的私營餐廳--San Cristobal中用餐

大家聽到這個好消息頓時歡聲雷動，個個卯起來鼓掌

光是這點就該給雄獅旅行社大大加分啊！

而Amber也小小圓了一個心願，哈哈！總算我們也有到過歐巴馬去的地方了

San Cristobal

San Cristobal 2

當然，聽說這家餐廳的費用也隨著美國元首的來訪而水漲船高，漲價好幾成不說

（漲了USD$40元）

最麻煩的是它也立刻成為歐美旅客用餐的首選餐廳，以致於位子越來越難訂

San Cristobal究竟有什麼獨特之處？才會成為歐巴馬首訪的餐廳呢？

它的位置不太好找，躲藏在住宅區深處，入口小小的，內部呈長條型

乍看與一般民宅無異，光是站在門口看幾乎難以辨識這是一間餐廳

不過，一踏進門口就能感覺它是古巴境內極為少數裝潢帶上個人風格的餐廳

（我們之前去過的餐廳大多中規中矩，頂多牆上掛一些相片或海報）

不僅，牆壁上貼滿色彩鮮明的磁磚，還懸掛了許多舊海報、舊招牌、老式時鐘......等

我們坐的位置頭頂上還有藤蔓及鸚鵡雕像，搭配略為昏暗的燈光

真是有種踏入魔幻森林的味道

歐巴馬用餐的包廂

餐廳面積不大，大家可以參考下圖，幾乎一張桌子放下去就沒什麼行走空間

左面則設有幾間獨立式包廂，但能容納的客人還是不太多，也難怪會如此搶手了

服務採法式餐廳風格，他們不會把菜上了就走

而是一桌專屬一人站在旁邊照看顧客的需求

周到而貼心的服務營造出氣氛十分美好的夜晚

能來到San Cristobal用餐真是太開心了

除了佈置上較為特殊，餐點也同樣有些與眾不同的地方

之前我們去的餐廳多是一人一份餐這樣上

這裡則大量融入了南歐風格，前菜是分享型的一盤四人份

裡頭有起司、洋芋片、生火腿、橄欖、烘蛋、涼拌冷菜......等

調味上大概是為了開胃的關係，大多偏酸

不難吃卻沒有很合Amber的口味，但無論如何有了歐巴馬的加持一切都大加分啊！

前菜 

主食--燉羊肉 

主食一樣有數種肉類可以挑選

古巴人大多以海鮮為主食。老實說，其他的牛、豬、雞做的並沒有很好吃

San Cristobal少見的端出了燉羊肉這道菜

我吃了一口，幾乎達到入口即化的程度

調味也很貼近台灣人習慣的口味，大推來此必點燉羊肉啊！

Amber因為想著古巴當地拿手料理就是海鮮，想看看San Cristobal會不一樣嗎？

就還是點了烤龍蝦，結果......古巴的龍蝦烹調手法似乎都是一樣的

就是用灑海鹽+火烤，除了擺盤更精緻一點之外，跟之前吃過的龍蝦都差不多

主食--龍蝦

  和服務歐巴馬的waiter照相

我想老闆大概也很少看過那麼一大群亞洲人來此用餐

感覺員工們對我們都小好奇+分外熱情，幾乎達到有求必應的程度

老闆開心的拿之前跟歐巴馬的合照讓我們看，還開了一瓶40年份的蘭姆酒請大家喝

後來，還應要求讓當天服務歐巴馬的waiter跟大家一起合照留念

讓我們再次深深的體會到古巴人的友善與熱情

老闆秀給我們看的合照

在愉快的夜晚，暢飲40年份的蘭姆酒