安柏小世界

本來Amber規定自己一週至少要更新一次

（不然，久不寫真是會越來越怠惰）

不過，上禮拜因為過農曆新年+跑去柬埔寨玩

停了一個禮拜都沒有新文章放上來

這個禮拜則是努力要把柬埔寨的相片書生出來

不知道能不能如期達到一周更新一次的目標

Anyway，我會好好加油的！ < (￣︶￣)>

杏皮水

下文來為大家介紹一下，我們在甘肅吃到的特色料理

第一，敦煌代表小吃--杏皮水（上圖）

只要到觀光景點或鬧區都會看到很多商店、小攤在販售

杏皮水源自於敦煌名產--黃杏，又名李廣杏

相傳西漢年間，李廣西征率兵經過此處時，因為缺乏飲用水而碰上行軍危機

甜杏仙子跟苦杏仙子奉西王母之命前來協助李廣渡過此劫

想不到她們卻因為貪玩誤了時機，嬉戲時還在天空中現出彩帶引得李廣拔劍射之

苦杏仙子先被射落凡間，化成一大片苦杏樹

大軍看到忽然出現的多汁杏子以為得救了，想不到一口咬下卻苦澀難食

一怒之下便砍起無用的苦杏樹來

甜杏仙子為了救苦杏仙子，只好自己的甜杏樹枝接到苦杏樹上

就這樣結出了清甜多汁的黃杏，也解救了大軍缺水的危機

而杏皮水就是將李廣杏的皮加上冰糖熬製而成

喝起來甜酸甜酸的，有點像淡水的酸梅汁，不過味道偏淡一些

夏季時飲用，據說還有消暑退熱的功效呢！

石頭炒肉

第二道--石頭炒肉

這道菜我只在電視上看過，想不到今天得以一見

滾燙的石頭可以一下子將生肉燙熟

但它的溫度無法持久，廚師只能在餐桌旁現炒給我們吃

肉片、洋蔥一下鍋，在高溫的刺激下，餐廳裡頓時冒起一大片煙霧來

雖然，石頭炒肉的味道就是一般的洋蔥炒肉，不過肉質確實非常鮮嫩

又碰到大塞車

早上數字展示中心的電影放影時間，我們應該是預約到第二場

 實地參觀的時候，浪費在排隊的時間上就有點多了

 如果一開始就預約到第一場，應該就不會發生這種困擾

為了配合莫高窟的參觀行程，中午用餐時間也跟著一路順延

離開莫高窟大約是下午15:30。莫高窟外氣溫炎熱，反倒是洞窟內陰涼無比

炎炎夏日讓人食欲不振，其實也吃不太下

雖然不太餓，但不幸我們回城路上又碰到大塞車

拖了好久才終於吃到今天的第二餐

 在昏暗的天色下拉車到嘉峪關

在絲路旅行，為了行程上的安排。有時候就會碰到拖延吃飯時間的情況

前幾天在西安跟新疆的時候還沒那麼明顯。到了甘肅，也是這段旅程的中後段

因為，平均每天都要拉車好幾百公里，早起晚睡+用餐時間不固定就越來越嚴重

像這天我們抵達嘉峪關後，差不多是晚間9點左右才有辦法吃晚餐

也難怪行前的「注意事項」中會特別交代我們，怕餓的人要帶些乾糧、零食了

（但我居然還是鐵嘴的只帶兩包小餅乾......）

萬一又碰上塞車、車禍......等，時間掌控上會更難控制

也請有意願來邊疆遊玩的朋友有點心理準備

黑暗的國道上，終於看到車燈之外的光了

晚上本來我們預訂要吃特色料理--汽鍋雞

（這不是雲南的特色菜嗎？居然被嘉峪關拿來用了！）

但是，小高忘記交代餐廳，一直到我們去問「哪道菜是汽鍋雞？」他才發現

只好改成明天的中餐再補給我們吃

路上這樣的烏龍事件還會在小高手上接續發生，後續且聽我慢慢道來吧！