這篇特別提一下第四天晚上用餐的餐廳
前文說過阿根廷最常見的烹調方式就是慢火炭烤
我們幾乎每隔幾天就會吃到一次
所以,我在第四天最後一篇先單獨提出來寫
如果之後又碰到吃炭烤類的食物,就直接跳過不再重複了
La Tablita
La Tablita 2
阿根廷居民以南歐白人後裔為大宗,料理當然也深受地中海文化影響
雖然,國土有一半臨海,飲食上卻大多以肉類(牛肉)為主
統計上他們是全世界消耗紅肉公斤數最高的國家
據說,每人平均一年可以吃掉55.7公斤,相當於一個成年人的重量