9月份A&M美食團改吃俗又大碗的芙蘿拉工房下午茶~不超過250元的價格有鹹食有甜食~感覺物超所值
照往例一樣附上Momoko近照~由於Momoko小姐自豪的說我blog衝高人氣是因為放了他相片的關係
完全不思感恩是我千挑萬選總放她照美了的相片~故這次報復性的多放一張照醜了的
哇哈哈哈(邪惡的笑)......而且回頭想想= =b......為什麼我總是在放別人的相片勒???
雖然覺得在blog放自己的相片~有種過份自戀的感覺~但基於肥水不落外人田的原則
這次也破例小放一下好了~希望大家不要覺得我太無恥
當然有想上頭版的朋友還是可以留言告知
美麗版--有侯佩岑的味道
驚悚版--有阿美姊的味道
難得我也來一張
芙蘿拉工房下午茶限時100分鐘~附加有buffet式的沙拉、小菜(涼拌)、濃湯、果汁、飲料......等
進場的時候他會固定發給一個盤子~就用那個盤子去領蛋糕~各位可見下圖左後方隱隱可見的小櫥窗
就是到那邊去點甜食吃~甜食有蛋糕跟點心~蛋糕約10~12種~點心大概是5~6種
芙羅拉工房一景
這次去的時間剛好是芙羅拉工房舉辦的法國週~出現許多從未吃過的法式蛋糕
而且每隔一段時間(約2~3小時吧)還會再更換成新口味
所以我們離場的時候又發現多了好多沒吃過的蛋糕
(後來戰鬥力銳減~都在聊天了)可惜100分鐘的時間已到~只能夠黯然離開......
anyway這次共吃了6種蛋糕、2種點心跟4種鹹食~分別說明如下
1.年輪蛋糕--for 法國週~軟軟的海綿蛋糕是我的最愛~這次狂吃了2個~犯了吃到飽的大忌
應該只吃一個~再多點一個沒吃過的蛋糕~享受多種口味~可惜受不住誘惑啊>"<
上面的年輪是類似果凍一樣QQ的焦糖~海綿蛋糕入口即化~讚啊
年輪蛋糕
俯視草莓年輪
2.森林梅戚風--Momoko小姐點的森林梅戚風~一樣是好吃的海綿蛋糕做底~搭配梅子內餡
上面塗上香滑的奶油~甜甜酸酸的口感~十分好吃
3.法式栗子--for 法國週~淡褐色的內餡是好吃的栗子冰淇淋
土包子小月本來還想說這蛋糕怎麼會硬到切不下去~還以為是不新鮮的關係
仔細一看才發現原來除了海綿蛋糕之外~其他都是由冰淇淋組成
但是很遺憾~因為是冰淇淋的關係~只覺得硬&冰~沒感覺到栗子
森林梅戚風
法式栗子
4.古典巧克力--因為我本來就對巧克力的鑑賞度就很低~只會分甜跟苦~所以吃這個蛋糕只感到苦跟乾QQ
但好的巧克力豆都是苦中帶甘~苦苦的應該表示芙羅拉工房很真材實料吧
愛吃巧克力的朋友不妨點一個嚐嚐味道
5.黑醋栗提拉米蘇--不愧是黑醋~味道真的頗酸~但並不會有醋的嗆鼻味~只覺得類似酸梅慕斯或檸檬慕斯
酸中帶甜的口感~完全不膩味~反而使人有胃口大開的感覺喔
古典巧克力
黑醋栗提拉米蘇
6.布丁麵包--for法國週~這真是一個神奇的蛋糕~從來沒有在其他的地方看到過~外表看起來跟麵包沒兩樣
口感類似古典巧克力的粗糙顆粒感~又帶著一點點布丁甜味~不知道布丁是如何固體化的呢?百思不解
布丁麵包
布丁麵包橫切面
小配角的點心~分別是個人最愛的焦糖布丁跟黑糖寒天
焦糖布丁的焦糖有些略少~裡面布丁則是太濕~還有很大的改進空間~希望能多加油
黑糖寒天味道則是一般般的黑糖果凍~其他的點心還有芝麻布丁、草莓奶酪......等
我們為了空出肚子來專攻蛋糕~就沒有點來吃了
焦糖布丁
黑糖寒天
入場的100分鐘內每半小時會出一次鹹食~有可能是飯、麵或pizza~沒有固定菜色
這次很luck的連吃到了4次鹹食~哈哈哈~比別人多一次的感覺真好~有賺到的感覺
每半點鐘店家就會敲敲小鐘~提醒大家鹹食出爐了~由於一次只出2大盤
萬一人多再加上自己動作慢吞吞~就有可能會落到分光光的下場
所以我們這次也見識到了網路上傳說的--難民營
因為每次鹹食一出爐~眾人都會迅速的離開位子飛奔排隊
加上店員敲鐘放飯的樣子~芙蘿拉工房真的有置身衣索匹亞的感覺
不過半小時出一次的時間其實配合的剛剛好~吃完了甜甜的蛋糕剛好可以鹹一下
也難怪大家會不斷翹首期盼
鹹食的裝盤店家會附上新盤子~不然蛋糕的奶油加上義大利麵或是燴飯的醬......
光看了就會使人食不下嚥......
長長人龍拿鹹食
加上豆皮的燴飯
豆皮燴飯我很喜歡~每一份都附上大豆皮~飯粒徹底吸收醬汁
不會有太鹹的味道~恰巧平衡一直吃蛋糕的甜膩
義大利麵的脆腸很好吃~奶油則稍微有些太多了~炒烏龍麵就跟台式炒麵差不多
我拿到的這盤都是麵沒有料QQ
義大利麵
炒烏龍麵
薄皮披薩上面以炸過的麵替代高熱量的起士~雖然替我們維持了健康
但是因為少了潤滑劑的存在~變成炸麵乾~餅皮也乾~唉~美食跟健康果然難以兼顧
薄皮披薩
薄皮披薩橫切面
因為聽說芙蘿拉工房店內不准拍照(照自己的盤子裡的沒關係~但好像不能去照蛋糕櫃)
所以相片都是假裝打手機簡訊~偷偷摸摸的拍下QQ好怕被抓到......為了取材~是粉辛苦跟心酸的......
用餐的致命缺點是甜點的盤子只有一個不能更換
大家可見一開始乾淨白亮的盤子到後來越來越髒~有礙觀瞻~請多見諒吧>"<
不到250元的下午茶價格十分便宜(我們都把它當成是中餐來吃)
但蛋糕的品質並不因此而有隨便敷衍的感覺~雖然沒有辦法跟很頂級專營蛋糕的店家相比
但我覺得已經拿到80分的高分數~有機會的話還想再去吃ㄧ次看看^^
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