奈良的人氣美食跟伴手禮不少

其中「まほろば大仏プリン本舗」相當具有特色

這間布丁專賣店在重要地鐵站幾乎都設有分店離開前就可以順路購買

布丁種類不少,我們這次買的是最基本款的卡士達口味

上面配的瓶蓋是金銅色大佛像

抹茶口味則搭配綠色蓋子;巧克力是咖啡色瓶蓋

另外,還有清酒、白咖啡跟卡布奇諾......

 

但就味道來說,可以嘗鮮當紀念就好。吃起來跟台灣的手工布丁不會差很多

 

大佛布丁

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另一種紀念品則推薦可以買印了卡通版小鹿的「三笠燒」

這款銅鑼燒印象中好像沒看到地鐵站有賣,要到東向商店街才行

會稱呼它為「三笠燒」是因為當地人覺得它的輪廓長得像三笠山也就是若草山

Amber覺得山應該是三角形啊!怎麼會是圓的呢?真是想不通

 

印有小鹿圖案的三笠燒

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整個奈良一日輕旅行所花費的時間

從奈良町散策→春日大社→東大寺,可以抓約7個小時

我們9點從大阪出發,16點左右離開奈良。乘車時間單趟要50分鐘

但為了等車子,在近鐵奈良站時我們還混了一下,吃些下午茶才離開

整個安排算是鬆散、有餘裕的

動作快的人想再加一個點也不是不行。就是會累一些、拚一些

 

千房(千日前本店)

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等待製作中的大阪燒

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也因為回大阪的時間還早。我們直接在難波站下車,吃吃一直沒嘗試過的大阪燒

大阪的當地庶民美食首推遠近馳名的大阪燒,我們這幾年來一直想找機會嘗試

Amber總擔心點菜程序太複雜,會要日文不好的我自己選加什麼配料

再加上另一間美其林美食--美津のお好み焼き總是大排長龍

懶得說又懶得等的我們便對大阪燒持續呈現放生狀態

 

直到這次出發前看見日本旅遊bloger--林氏壁推薦的千房,才鼓起勇氣進去

重點!!blog中還有針對千房提供優惠,只要出示網頁優惠劵畫面

在全日本千房消費達JPY¥3000就可以直接折扣10%喔!

 

必備食具--大鏟子+小鏟子

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招牌--道頓堀燒

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我們到的時間還算很早。店內幾乎沒什麼客人,得以悠悠哉哉享用一餐

服務生沒有將我們安排在廚師前的餐檯,所有餐點就變成先做好才送來我們的鐵板上

雖然少了一點現場觀看的臨場感,但卻多了一份自由自在的舒適

 

大阪燒算是以鐵板烹調的小吃

製作方法是在麵漿中拌入自己喜歡的蔬菜、肉類,於炙熱的鐵板上煎烤成餅狀

豪華一點的還可以加上海鮮、雞蛋、炒麵......

千房的招牌--道頓堀燒一份JPY¥1650。裡面有牛筋、豬肉、蝦仁、起司、墨魚

不過,大阪燒畢竟經過攪拌,切開後只見杏白麵團,看不清原樣

Amber這次便也沒有多拍。讓大家看看完整的外型(上圖)就好

 

此外,千房還有一項必看的遠距離擠醬的美乃滋光波

大家若是點了大阪燒務必錄影下來,不要錯過喔!

千房燒そば

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還有一樣我點的是千房燒そば(千房炒麵)一份JPY¥1750

裡面有豬肉、蝦仁、墨魚、章魚

不得不說,還是炒麵比較合台灣人的口味。我總覺得比大阪燒好吃多了

 

第三樣我在台灣查菜單時,本來想點豬肉蛋捲(とんぺい燒)

結果菜單沒看好點成「豚玉」......

上菜後,才發現豚玉是麵漿中只加豬肉跟蛋的意思

變成點了兩個大阪燒加炒麵,讓我們的肚子吃到差點沒撐炸

 

連吃兩個大阪燒真是太飽了!

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