奈良的人氣美食跟伴手禮不少
其中「まほろば大仏プリン本舗」相當具有特色
這間布丁專賣店在重要地鐵站幾乎都設有分店,離開前就可以順路購買
布丁種類不少,我們這次買的是最基本款的卡士達口味
上面配的瓶蓋是金銅色大佛像
抹茶口味則搭配綠色蓋子;巧克力是咖啡色瓶蓋
另外,還有清酒、白咖啡跟卡布奇諾......等
但就味道來說,可以嘗鮮當紀念就好。吃起來跟台灣的手工布丁不會差很多
大佛布丁
另一種紀念品則推薦可以買印了卡通版小鹿的「三笠燒」
這款銅鑼燒印象中好像沒看到地鐵站有賣,要到東向商店街才行
會稱呼它為「三笠燒」是因為當地人覺得它的輪廓長得像三笠山也就是若草山
但Amber覺得山應該是三角形啊!怎麼會是圓的呢?真是想不通
印有小鹿圖案的三笠燒
整個奈良一日輕旅行所花費的時間
從奈良町散策→春日大社→東大寺,可以抓約7個小時
我們9點從大阪出發,16點左右離開奈良。乘車時間單趟要50分鐘
但為了等車子,在近鐵奈良站時我們還混了一下,吃些下午茶才離開
整個安排算是鬆散、有餘裕的
動作快的人想再加一個點也不是不行。就是會累一些、拚一些
千房(千日前本店)
等待製作中的大阪燒
也因為回大阪的時間還早。我們直接在難波站下車,吃吃一直沒嘗試過的大阪燒
大阪的當地庶民美食首推遠近馳名的大阪燒,我們這幾年來一直想找機會嘗試
但Amber總擔心點菜程序太複雜,會要日文不好的我自己選加什麼配料
再加上另一間美其林美食--美津のお好み焼き總是大排長龍
懶得說又懶得等的我們便對大阪燒持續呈現放生狀態
直到這次出發前看見日本旅遊bloger--林氏壁推薦的千房,才鼓起勇氣進去
重點!!blog中還有針對千房提供優惠,只要出示網頁優惠劵畫面
在全日本千房消費達JPY¥3000就可以直接折扣10%喔!
必備食具--大鏟子+小鏟子
招牌--道頓堀燒
我們到的時間還算很早。店內幾乎沒什麼客人,得以悠悠哉哉享用一餐
服務生沒有將我們安排在廚師前的餐檯,所有餐點就變成先做好才送來我們的鐵板上
雖然少了一點現場觀看的臨場感,但卻多了一份自由自在的舒適
大阪燒算是以鐵板烹調的小吃
製作方法是在麵漿中拌入自己喜歡的蔬菜、肉類,於炙熱的鐵板上煎烤成餅狀
豪華一點的還可以加上海鮮、雞蛋、炒麵......等
千房的招牌--道頓堀燒一份JPY¥1650。裡面有牛筋、豬肉、蝦仁、起司、墨魚
不過,大阪燒畢竟經過攪拌,切開後只見杏白麵團,看不清原樣
Amber這次便也沒有多拍。讓大家看看完整的外型(上圖)就好
此外,千房還有一項必看的遠距離擠醬的美乃滋光波
大家若是點了大阪燒務必錄影下來,不要錯過喔!
千房燒そば
還有一樣我點的是千房燒そば(千房炒麵)一份JPY¥1750
裡面有豬肉、蝦仁、墨魚、章魚
不得不說,還是炒麵比較合台灣人的口味。我總覺得比大阪燒好吃多了
第三樣我在台灣查菜單時,本來想點豬肉蛋捲(とんぺい燒)
結果菜單沒看好點成「豚玉」......
上菜後,才發現豚玉是麵漿中只加豬肉跟蛋的意思
變成點了兩個大阪燒加炒麵,讓我們的肚子吃到差點沒撐炸
連吃兩個大阪燒真是太飽了!
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