有些生活中習以為常的東西，擁有時往往覺得毫不重要
失去後，才驀然發現它存在的珍貴性
這句話適用在很多事物上
我們到他國旅遊時，也常常發現因為每個國家的風土人情相異
很多亞洲、台灣唾手可得的物品，在這裡就會變得非常稀罕
失去才發現你的重要--Cappuccino、巧克力蛋糕
為什麼會忽然有這份感觸呢？
那是因為平日多半喝水的我，在古巴居然對某樣飲料朝思暮想
各位能猜到是什麼嗎？......答案是「義式咖啡」......
位於中美洲的古巴本身也是咖啡量產國之一，其實並不缺咖啡喝
但是，當地的居民多飲用原汁原味的Caffè Americano
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第十一、十二天 |
古巴（何塞·馬蒂國際機場）→巴拿馬（托庫門國際機場）→美國（洛衫磯國際機場）→臺灣（桃園國際機場） |
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早餐/飯店早餐 午餐/機上用餐 晚餐/機上用餐 |
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回到哈瓦那的最後一天
我們在Hotel Habana Laibre Tryp遇到兩位從台灣來自助旅行的朋友
一位剛到3~4天；一位已經待了一週，正打算離開前往其他中美洲國家
很遺憾的是，他們異口同聲表示古巴並不如傳說中好玩
聊了一下才發現他們的旅程中大多停留在首都--哈瓦那，沒有另外去其他地區
住宿也多是選擇民宿，三餐都包給民宿老闆提供
禾日香魯肉飯是去年新開在北門街的一間魯肉飯專賣店
它的招牌非常特別，由「禾」字跟「日」字組合成「香」
從網路上看到的消息說這並不是一間新店，而是從其他地方搬過來的
想來必定味道不差，便找個時間過去品嘗一番
招牌很特別的禾日香魯肉飯
廚房便在入口旁
大概也因為禾日香魯肉飯才剛剛搬過來沒多久，店內裝潢還很新
裡頭採日式的復古風，牆壁上懸掛著黑白相片、舊式海報
桌面則鋪著碎花小布巾，更增添一分懷舊風情
內部採復古式裝飾
古巴是目前世界上少數還在採行社會主義的國家之一
它揭開神秘的面紗，展現在世人面前的時間並不長
雖然，之前也有不少加拿大或歐洲觀光客來訪，但我想入境的人數應該也不多
跟許多剛剛開放的國家一樣，當地居民對於「觀光產業」還相當陌生
看到亞裔的觀光客時，也可以明顯感受到他們的好奇、熱情與接待上的生疏
就是因為這份純樸的氣息是我們在其他觀光業興盛的國家中極為罕見的
所以，大家才會不斷說古巴是個應該要快點去旅遊的國家
轉型中的哈瓦那
來此多天，也有一點令我心生感概
古巴以停滯在五O、六O年代的氛圍、復古華麗的街道吸引全世界遊客瘋狂來訪
但既有的飯店卻已無法容納那麼多觀光客
無利不趨的財團們便大舉進軍，努力經營這塊處女地起來
前幾篇中我放的街景大多見不到太多開發中的痕跡
回到哈瓦那後，首站我們來到蘭姆酒工廠--Bocoy參觀
現在這裡則為了因應古巴湧進的大量觀光客，轉型成觀光工廠來經營
蘭姆酒工廠--Bocoy
展示蘭姆酒的製造方法
蘭姆酒是使用甘蔗蒸餾出來的酒
因為原料十分便宜，釀造方法簡單，花費的時間也短
成為加勒比海區長期生活在海上的船員及海盜的共同喜好
流傳到現在已深深融入當地文化中，是調製雞尾酒必不可少的成份之一
幾乎你想得出來的可食用液體在古巴都可以加入蘭姆酒中
譬如，水、可樂、芬達、雪碧、檸檬汁、西瓜汁、咖啡、茶......等
工廠中販售的火焰咖啡
Amber探索世界 (21)