安柏小世界

前篇提到如果時間緊湊，來了古城區不可不看的就是--

Basílica y Convento de San Francisco de Lima

（聖方濟各聖殿與修道院）

這座教堂興建於18世紀，採巴洛克式建築。1991年被列為世界遺產

但曾在1970年芮氏8.0的秘魯大地震中遭到損毀

所以，現今我們看到的都是修復後的模樣

Basílica y Convento de San Francisco de Lima

它距離武器廣場有一小段路，並未環繞在廣場周邊

硬要形容它的位置的話，大約就是差一個block的位置

但為什麼這裡會被認為非來不可呢？

光看上圖可能會覺得它很普通，不見外牆上有什麼精美雕刻

但其實它的圖書館和地下墓穴非常著名。只可惜內部無法拍照，真是十分遺憾

教堂一景

圖書館一進去就能聞到一股淡淡霉味

它收藏了印刷技術還不普及時的大量珍貴手抄書及羊皮書

這些書冊目前還擺放在原來的櫃位中並沒有加設除濕除霉的設施

所以，需要依靠人力定時將書籍拿到日光下曝曬、除霉

教堂一景 2

而地下墓穴在歐洲很多教堂中也有類似的地方

它曾經容納利馬將近2萬5千人左右的屍骨

跟我們想像中的墓園有點不一樣的是，它不是一個人一個墓穴這樣安置

我一開始還想說以教堂的本身規模應該沒辦法容納那麼多屍體

後來才發現，原來他們的做法是先將新鮮的屍體放在同一個房間中

等到腐爛的只剩骨頭後才會分門別類將相同的部位擺在一起

我們會在不同的小穴中看到上百隻的頭骨、手骨，相當壯觀

關於這個墓穴雖然有人覺得有些寒氣森森，但我個人是覺得還好

目前有開放的地方幾乎都有整理過的，屍骨擺放的相當整齊

散亂的部分除非自己特意往透氣小洞去看，否則幾乎不會發現

只是因為位於地下室，空氣整個悶住氣味不是很好聞。帶著點霉味跟濕氣

建議戴著口罩就會好很多

Casa de la Literatura Peruana

填海製造出的濱海城市

首都--利馬位於利馬省中，內部還分成許多區域

我們中午用餐是來到南邊一個比較新穎又靠海邊的地區--Miraflores

它是利馬最富裕的地區之一

這一帶就跟古城區呈現出兩種完全不一樣的風貌

觸目所見幾乎都是現代化的高樓大廈及商場

現代化商場林立

現代化商場林立 2

Mangos Restaurante

老實說，跟世界上其他國家比起來，台灣的美食種類確實豐富而多元

在秘魯待的10天中，只要我們是吃自助餐看到的菜色都非常類似

葉菜類就是以沙拉為主。幸好當地也吃米飯，才讓我這樣的飯桶不至於餓肚子

下圖放一下這天中午我們在--Mangos Restaurante的餐點

他們也是採自助式用餐。所以可以發現其實西式餐點都是大同小異

跟其他國家比起來沒有太大的亮點跟變化

中午的自助餐

不過，也要強調一點Mangos Restaurante這個餐廳主要是露天看海景的

只要有美麗的濱海景觀，餐點上略為遜色一些也無妨

在此也照慣例跟大家推薦幾樣秘魯的特色餐點吧！

南美洲一直都是盛產玉米跟馬鈴薯的重要產地

果然這裡的品種跟亞洲有很大的不同，農作物生長的十分巨大

譬如上圖的玉米，每一個玉米粒都有拇指大小

在秘魯的期間，我們從來沒有吃過、看過一整條玉米過

每次用餐都是看到它被切成一輪一輪的樣子

真是十分好奇它原來size到底有多大？

紫玉米汁

來到秘魯必喝的--紫玉米汁。它是用當地特產的紫色玉米製成的飲料

不過，不知道是有放糖還是植物本身的甜味

我覺得口感實在有點太甜，很像是葡萄汁的那種味道

Pisco

 Pisco也是秘魯傳統飲料之一。它是葡萄釀製的高達50度左右的烈酒

這種酒的歷史要追溯到16世紀時

當時，西班牙人發現南美洲並沒有葡萄這種植物，所以直接將它移植到秘魯來

想不到當地的氣候非常適合葡萄生長

所以，原住民就用原本的製酒方式來蒸餾葡萄做出 Pisco，變成一種嶄新的酒類

與歐洲發酵製成口感非常溫醇的紅、白酒產生完全迥異的味道