安柏小世界

大家午安！當這篇文章發佈的時候

Amber應該正在秘魯的亞馬遜裡探險

也希望大家能過個愉快的星期三喔！ ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

紅屋牛排

晚餐是客製團額外加碼的行程，就是到台北老牌牛排餐廳--紅屋牛排裡用餐

說起牛排，Amber比較熟悉的是茹絲葵、教父牛排、犇鐵板燒......等

之前沒有聽過「紅屋牛排」這間店，但住台北的朋友說這裡價位也不便宜

偷偷查了一下，我點的海鮮總匯居然要價近NT$2000元，想必品質也不差

難怪「跟著董事長遊台灣」會安排我們來這裡

離情依依的大合照

紅屋牛排應該是跟「跟著董事長遊台灣」的團隊有些交情

提供給我們的menu是跟別人不一樣的專屬版本

光是主菜的部分就可以mix多項肉類，讓人感到相當超值

跟著董事長遊台灣專屬菜單

前菜--蔬菜棒

起先我看到蔬菜棒的時候，還覺得沙拉怎麼那麼寒酸......

殊不知人家只是前菜而已，真正的沙拉在後面啦！

蔬菜棒有紅蘿蔔、山藥、芹菜三種，摸起來冰冰涼涼的相當新鮮

我本來有點怕芹菜的菜味沾了很多千島醬來吃

想不到......千島醬才是精華中的精華，一吃就知道是店家自己手工自製的

粉紅色的美乃滋帶著蛋香氣又很濃醇，讓我吃到後來又續了一次

前菜--麵包

麵包跟蔬菜棒一樣吃完還可以再續，但我建議保留肚子等待大餐

畢竟，麵包分起來也是一人兩塊，再加上沙拉、湯份量也不少喔！

沙拉

沙拉沒有太特別的地方。最推的還是淋在上面的千島醬囉！

湯品--海鮮濃湯

湯的部分有四種可以選--洋蔥湯、海鮮濃湯、牛尾湯、玉米濃湯

我選的是上圖的海鮮濃湯。高湯雖然濃稠，卻沒有那種加了太多奶油的油膩感

輕輕用湯匙一撈，裡頭塞滿了花枝、蝦子、魚肉......真是超豐富的

主菜--海鮮總匯

主菜的選擇就更多元了。居然有六種

A、龍蝦牛排  B、龍蝦鮑魚  C、美國角尖肋眼牛排+鮮鮑魚

D、美國菲力米濃牛排+明蝦  E、主廚特餐（無骨牛小排+明蝦+干貝）

F、海鮮總匯（鮮鮑魚+明蝦+龍鱈魚+干貝）

Amber因為不能吃牛，看來看去也只能點海鮮總匯了

大家可以參考一下上圖，明蝦有手掌那麼長；干貝3小顆；龍鱈魚非常細緻

鮮鮑魚（上圖左上）因為被剖開，一開始我還找不到它在哪裡

之前吃的鮑魚大多採清蒸，這還是第一次吃到鐵板炙燒過的

在高溫的烹調下，海鮮的甜味都被緊緊鎖在，肉汁多到爆漿，大推必吃鮮鮑魚喔！

甜點

甜點由廚房安排不能選擇

我分到的是乳酪蛋糕，還有人吃到巧克力蛋糕

供應的餐點其實到甜點就全部結束了

想不到最後紅屋牛排還加碼送我們一人一個布丁

可想而知，整個套餐下肚後幾乎飽到快要走不動囉！

但也因此意外收穫了一家之前不知道卻很好吃的牛排餐廳

有機會的話，會想再去吃吃看的 

布丁

相聚了三天，終於到了要各自回家的時候

大家離情依依捨不得散去，聊天聊到快九點才離開

同時也約好了下次再一起出去玩的時間

哈哈！那就是這次Amber去的秘魯喔！請大家期待我之後寫的遊記吧！