南竿不大,景點也非常密集。光是北海坑道週遭就有不少地方可以去

譬如,遊客中心、大漢據點、印地安人頭岩、金板境天后宮......

金板境天后宮我們這次沒去,不過其他地方都有走到

 

印地安人頭岩

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印地安人頭岩是一處海邊的岩石

站在北海坑道外的廣場就能看見

像印地安人的部分其實有點難判斷(上圖)

需要輔以標示的說明,否則真的會找不到他躲在哪裡

 

印地安人頭岩 2

DSCN3149.JPG遠處可以看見北海坑道的水道口

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大漢據點

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大漢據點就在北海坑道旁邊而已。步行5~10分鐘就能抵達

它的名字具有「緊扼海疆、大漢天威」之意

雖然一樣都屬於坑道,Amber還蠻推薦兩個都要進去看看的

因為,大漢據點跟北海坑道的可看度不太相同

北海坑道是水道,大量的海水濕氣讓裡面又濕又悶又熱的

坐搖櫓時,只聞一波波潮汐聲響。反倒不覺得它是做為軍事之用

大漢據點雖然也是開挖地下而成,但卻是個三層地道。整個環境比北海坑道舒適些

各式戰備用品或標語也隨處可見

 

大漢據點模型

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不知通往何方的坑道

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大漢據點開鑿成3層。最上層為軍方連部,第2層是軍隊日常生活的區域及機槍陣地

最下層有高砲陣地、簡報室、中山室、庫房、儲藏室......等空間

最上層跟第二層似乎沒有開放參觀,我們能進去的地方是在最下一層

 

從高砲陣地隱約可看見對岸

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第一次看馬祖的夕陽

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離開大漢據點後,我們先回到林義和工坊做老酒

才又搭車來南竿東北方的牛角聚落

今晚將在這邊的「依嬤的店」吃晚餐

 

牛角部落外的海岸

DSCN3192.JPG牛角部落

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馬祖的傳統建築我必須給予相當高的評價。幾乎都維持的相當不錯

當地雖然也有現代化公寓。但看得出來縣政府非常推廣閩東建築

政策效仿西歐國家,外觀一定要維持舊有的石頭屋造型

內部裝潢則可以依個人的喜好安裝現代化設施

 

五靈公廟

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火牆
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從廟宇更能看出閩東建築跟台灣有極大的不同

像是外牆他們會依五行屬性來建造,每一種牆代表的意思不同

 除了土形牆外(記得土牆是好像是陰廟用的)其他種牆我們都有陸續看到

 

五靈公廟 2
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牛角聚落位在U型港灣中,民居依山而居,很有九份的FU

昔日最興盛時,這裡曾是馬祖第一大漁村

一開始縣政府也設立在這裡

後來大概是因為腹地面積太過狹小,行政機關便遷移到更東邊的位置

導致牛角聚落的居民跟著外移,村落逐漸沒落起來

 

依嬤的店

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來到牛角聚落彷彿進入日出而作,日落而息的桃花源世界

才晚上6點多就悄無人聲,遠遠的就能看見依嬤的店燈火明亮

 

內部裝潢一覽
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酒糟炒飯

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馬祖使用的海鮮食材大同小異。Amber在此就不逐一介紹了

只挑幾道特殊的、好吃的PO相片

 

依嬤的店一樣使用老酒、酒糟入菜。上圖就能看到前一篇提過的酒糟炒飯

我在來馬祖前,也想不到酒糟如此萬搭。炒飯、炒麵、炒菜、炒肉樣樣OK

因為紅糟本身就有味道,幾乎也不用額外多調味

酒紅的色澤加上淡淡的老酒香味更使人食指大動

 

老酒黃魚

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地瓜餃也是一道我很喜歡卻只有吃過一次的料理

之所以稱為地瓜餃並不是因為裡頭內餡包著地瓜

而是將地瓜與麵粉混合做成外皮。吃起來有點類似水晶餃皮,非常有嚼勁

再包入碎花生、蔥、芝麻......等,就像個水晶湯圓一樣

我們這天吃的是油炸版本,聽說也有些店家是把地瓜餃加入甜湯中

但之後的幾餐我們都沒有再安排地瓜餃,希望未來還有機會能吃到湯的版本

 

地瓜餃

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